Cà phê Latte được chọn lọc kỹ lưỡng từ vùng đất đỏ bazan Buôn Mê Thuột; sau đó trải qua quá trình sàng lọc, rang xay dưới sự kiểm soát nghiêm ngặt về nhiệt độ và thời gian để đạt đến đỉnh cao của mùi thơm, độ nở và hương vị riêng biệt. Sự hài hòa trong tỷ lệ pha trộn giữa hạt cà phê Robusta và Arabi